O mnie
Mgr inż. Karina Rudzka
Absolwentka Wydziału Leśnego SGGW w Warszawie, leśnik, zielarz, edukator. Pasjonuje się etnografią, archeologią, dziką kuchnią i etnobotaniką. To właśnie relacje między światem ludzi i roślin są przedmiotem jej szczególnych zainteresowań. Zgłębia tajniki tradycyjnego zielarstwa – moc roślin wykorzystywaną w kosmetologii, medycynie i kuchni.
Interesuje się survivalem, preppingiem, bushcraftem, dzikimi roślinami jadalnymi, ziołowymi kosmetykami. Od 2015 roku prowadzi autorki projekt zielarski o nazwie: Zielarski Kącik Kari.
Osiągnięcia:
– wywiady w Radio Radom:
https://radioplus.com.pl/audycje-radiowe/42566-karina-rudzka
– wywiad w Polskie Radio Czwórka „Czary, magia? – Po prostu miód”
https://www.polskieradio.pl/10/5374/Artykul/2426810,Czary-magia-Po-prostu-miod
– Udział w programie „Las bliżej nas” TVP:
https://www.youtube.com/watch?v=zRASh0JTLJc
– Gościnny film z Katarzyną Mikulską W Miejskiej Kniei: „Dzikie Rośliny Jadalne odc. 8 Białe pędy chmielu”:
https://www.youtube.com/watch?v=cSyNxFBdZvo&t=22s
– Udział w programie Studio Lato, TVP:
Pokazy, wykłady i warsztaty:
– „Leśna apteka” na 22 Pikniku Naukowym Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik na Stadionie Narodowym w Warszawie- maj 2018
– Prowadzenie fakultetu na Wydziale Leśnym pt. „Kulturowe znaczenie lasu” Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (2019)
– Prowadzenie zajęć w dla studentów z dzikiej kuchni, kosmetyki i apteczki na Wydziale Leśnym, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (2017), spacer botaniczny ze studentami w Nadleśnictwie Chojnów z gotowaniem-dzika kuchnia
https://zielarskikacikkari.wixsite.com/zielarskikacikkari/warsztaty
– Warsztaty zielarskie na dniu otwartym w Nadleśnictwie Celestynów 2017 – dzikie sałatki i pokaz dzikich roślin przyprawowych oraz tworzenie ziołowych woreczków kąpielowych
https://zielarskikacikkari.wixsite.com/zielarskikacikkari/warsztaty-celestynow-2017
– Warsztaty z dzikich sałatek w Składzie Towarów Wiejskich w Habdzinie, Konstancin- Jeziorna 2017
https://zielarskikacikkari.wixsite.com/zielarskikacikkari/ddd
Publikacje:
– Dwumiesięcznik „Żyj Naturalnie”- od 2018 roku piszę regularnie do działu Atlas ziół od A do Z.
– „Głos lasu”- gościnne artykuły:
– Gościnny artykuł na blogu: wrodzinie.pl pt. „Dzika kuchnia?”:
http://wrodzinie.pl/dzika-kuchnia/
– Artykuł do czasopisma „Claudia” pt. „Domowe maści lecznicze – zrób je sama”:
https://www.claudia.pl/artykul/domowe-masci-lecznicze-zrob-je-sama