Opis
Dzikie rośliny w kuchni to niezwykle tanie i smaczne rozwiązanie, a nade wszystko zdrowy sposób na codzienne posiłki. Babka, brzoza, żywokost i szczaw to dostępne na wyciągnięcie ręki dziko rosnące rośliny zawierające niezwykłe bogactwo cennych składników pokarmowych. Prezentowany atlas zawiera wiele przydatnych informacji na temat występowania poszczególnych gatunków i sposobów ich wykorzystania w kuchni wraz z konkretnymi przepisami oraz kolorowymi ilustracjami. Książka nadaje się zarówno dla zupełnie początkujących, jak i dla osób zajmujących się tematem w praktyce.
Liczba stron: 192
Typ oprawy: twarda
Rok wydania: 2017 Format: 170×245
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.